Menu de la Saint Valentin à la brasserie Les Enfants Gâtés – Mons
BADROS MATTA | 9 février 2018 | commentaire(s)
Brasserie
Les Enfants Gâtés
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Menu saint Valentin
Assiette de mise en bouche
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Méli-mélo de médaillon de foie gras poêlé et cromesquis
de ris de veau sauce à la truffe
ou
Cannelloni de homard demoiselle émulssion aux basilic
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Dos de cabillaud « Skrei »en écailles d’herbes et
citrus
ou
Cailles royales en cuisson lente , sauce
au vieux porto
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farandole gourmande de desserts
Menu:33 euros
Menu+aperitif champagne:35euros
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