MENU TRAITEUR POUR LES FETES

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Nos entrées

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Canneloni de homard, raves et emulsion cremeuse à la truffe. 12€

ou

Noix Saint Jacques grillées sur lit de Butternut et éclats de coriandre. 12€

ou 

Planche de foie gras, magret de canard fumé et patilla. 

11€

ou

1/2 homard grillé ou belle vue au basilic. 16€

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Nos plats

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Filet d’agneau grillé en croùte d’herbes, légumes de saison et pommes dauphine. 17€

ou

Filet de bar de ligne snacké sur lit de lentilles vertes. 16€

ou

Suprème de pintade fermier truffé de champignons sur stoempe de légumes oubliés. 14€

ou

Civet de biche à l’ancienne. 14€

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Notre foie gras 

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Foie gras de canard maison à la découpe. 6€ les 100gr

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